“Trovo stampato nei miei libroni che avrà di certo quattro stagioni, dodici mesi, ciascuno al suo posto, un carnevale e un ferragosto, e il giorno dopo del lunedì avrà sempre un martedì.
Di più per ora scritto non trovo nel destino dell’anno nuovo: per il resto anche quest’anno sarà come gli uomini lo faranno”.
Qui dove le uniche luci sono quelle delle stelle, lievi e dorate attraversano i rami degli alberi che adornano i sentieri, percorsi dolci...gnomi, folletti e nani un po' scanzonati, alberi, massi, fontane dorati.
Bambini continuate a immaginare: andate tutti a festeggiare, nel mezzo del bosco, in un pianoro, c'è una tavola tutta d'oro, la scia delle stelle mirate, con folletti e fate brindate!
Deliziosi biscotti per festeggiare il nuovo anno, spero che le stelle portino buone cose per me e per tutti voi: la pasta é friabile, ha il sapore forte e pieno del cacao, e una nota di nocciola...
Non vi resta che scegliere le formine!
p.s.: le stelline sono state disposte sulla pasta ancora cruda, prima del riposo in frigorifero.

INGREDIENTI
500 g. di farina 00
30 g. di cacao
1 uovo
160 g. di burro
150 g. di zucchero a velo
500 g. di farina 00
30 g. di cacao
1 uovo
160 g. di burro
150 g. di zucchero a velo
150 g. di zucchero semolato
40 g. di latte
1 cucchiaio di pasta di nocciole
40 g. di latte
1 cucchiaio di pasta di nocciole
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
In una ciotola, versate la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e la vanillina; unite il burro morbido, il latte e la pasta di nocciole. Impastate, amalgamando con cura tutti gli ingredienti.
Stendete la pasta dello spessore di 4mm., tagliate i biscotti e metteteli in frigorifero per 30 minuti.
Cuocete in forno a 180° per 10 minuti.
1 pizzico di sale
In una ciotola, versate la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e la vanillina; unite il burro morbido, il latte e la pasta di nocciole. Impastate, amalgamando con cura tutti gli ingredienti.
Stendete la pasta dello spessore di 4mm., tagliate i biscotti e metteteli in frigorifero per 30 minuti.
Cuocete in forno a 180° per 10 minuti.




68 soffi dell'anima:
ma che bella idea colorata, mi paice molto è gradevole e buona nello stesso tempo approfitto per farti gli auguri, buon anno
GUNTHER: grazie Gunther, mi fa piacere che ti piaccia! :) Un sereno 2009 anche a te!
Ma che belli!
Ma come hai fatto a fare le stelle??? sono bellissimi!
Dolcissima NIGHTFAIRY ti auguro un sereno e un meraviglioso 2009!
un bacione
Grande Gianni Rodari!
E buone le stelline, ci lasciano presagire un 2009 STELLARE!
AUGURI!
Che dolci tutte quelle stelline,riesci a fare delle cose sempre meravigliose!
Buon Anno, che il 2009 sia un anno carico di cose belle e di pensieri positivi!
Un abbraccio da Sabrina&Luca
Tanti auguri per un 2009 ...fatato! I tuoi biscotti sono bellissimi: vorrei averne uno qui con me, a "farmi compagnia" ;-P, mentre bevo il mio tè...Bacioni! :-D
Ricambio con affetto gli auguri stellari.
Ti auguro un fantasmagorico 2009, carissima fatina
Che meraviglia, le parole e le stelle e i biscotti...buonissimi! CaraNight, che ogni sorriso sia tuo per l'anno che sta arrivando, che tu possa avere tante gioie e tanti abbracci a scaldare il tuo cuore meraviglioso! Il primo te lo mando io! Buon anno!!! UN bacio, Chiara
Cara dolce Martina, il nostro incontro è stata per me una delle gioie più grandi di quest'anno che sta per concludersi. Ti auguro tanta tanta serenità per il tuo 2009, sono sicura che il tuo sorriso risplenderà su tutto!
Ti abbraccio forte!
Cara Nighty,
ti auguro tutto il bene di questo mondo ma soprattutto salute e serenità per te e i tuoi cari e ... in questo momento soprattutto pr il tuo papà!
ti abbraccio
dida
Bellissime...
Ti rinnovo qui i miei AUGURI DI BUON ANNO... FELICE 2009 ANCHE A TE!
Betty
Ciao bella fatina
ti auguro un FELICISSIMO
Anno Nuovo, con l'augurio che
le cose vadano per il meglio
BUON ANNO
Bacio
Cara Night...ti auguro un anno pieno solo di cose belle e positive...te lo meriti davvero!
Un bacione grande e sincero!
P.s: che meraviglia i tuoi pan di stelle.........
BUON ANNO !!!! Baci Lisa
Ciao Martina e Buon anno, felice e con tanta salute per te e i tuoi cari
"...anche quest'anno darà come gli uomini lo faranno", mi trovo pienamente d'accordo con questo pensiero! Tantissimi auguri di felice anno nuovo Nighty! E se ti avanza qualche stellina...pensa a me! Baciotti ;)
ma cge bello...è una cometa golosa!!
buon anno!!
Che meraviglia!!!
ma lo sai che erano anni che cercavo la ricetta di questi biscotti????
Me la copio subitissimo!!!
Colgo l'occasione per farti tantissimi auguri di buon 2009!
Un bacione, GG.
tesoro ti faccio i miei auguroni e ti mando un bacino..in cambio di un biscottino!!! sono bellissimi!
Bellissimo post, mi ha riempito di positività!! queste stelline sembrano magiche oltre che buone, vorrei salirci sopra e iniziare il nuovo anno in altissimo!! tantissimi auguri nighty!
Buon anno fatina!
Un grosso augurio e tanta felicità!
Baci!
Adoro i pandistelle, questo sono davvero coloratissimi e allegri!!!
Non ho mai provato a prepararli.. ma ci vorrei proprio provare!!!
Buon anno Nightfairy!!
♫♫(°_°) sono più belli degli originali complimenti !!!
♫♫♫ BUON 2009 AUGURONI ♫♫♫
Mmm, mi sembra di aver già visto queste splendide minuscole stelline colorate, ma non ricordo dove. Forse su plurimix? Bacionissimi stella! Cat
che belli, e che buoni!!! tanti auguri per un ottimo 2009, un bacione!
Buon anno...un bacio:-)
Annamaria
wow che belle.
avevo la ricetta della pasta di nocciole ora nn la trovo più sigh"
visti i tuoi biscottini...augurissimi di buon anno!!!
Bellissimi! Un felice anno nuovo!
Buon anno Night!
Fantastica presentazione per una ricetta altrettanto meravigliosa! Non posso fare altro che salvarmela per le future biscottate...
Un abbraccio affettuoso!
Cara Fatina ti auguro un anno sereno, migliore di quello passato e cio' che tu desideri sia realizzato finalmente. con tutto il mio affetto.
Pat
tesoro, auguri!!!!
questa poesia la ricordo dalla scuola... è dolcissima!
spero che babbo natale ti doni ciò che hai chiesto!
un bacio grandissimo e tantissimi auguri per il tuo 2009!
Auguri!!!
Che ci accompagnino tutto l'anno le tue buone stelle!
Che bella presentzione di questi biscotti ...buon Anno!"
questi li conosco bene, li ho fatti anch'io...buonissimi!
ma sono bellissimi!!! buon anno
Con un "cielo" così stellato posso andare a nanna certa di fare sogni bellissimi!
Anche di qui ti faccio tantissimi auguri di buon anno cara fatina..che sia felice e sereno, sempre!
FURFECCHIA: grazie cara!le stelline sono già fatte :)
LAGOLOSASTRA: speriamo!
LUCA&SABRINA: grazie ragazzi, buon anno ancora!
ROMY: il cioccolato fa sempre buona compagnia!eheh
LENNY: grazie cara!
LEPUPILLE: ciao Chiara!bentornata :) un bacione
SARACHAN: grazi etesoro, anche per me :*
DIDA: grazie!
BETTY: grazie!
NINO: grazie, speriamo :*
SIMO: grazie Simo!
FAIRYSKULL: grazie Lisa
CRISTINA: grazie!
BABI: anche se a volte non possiamo fare niente per cambiare le cose..
NINI: ihih..é vero!
GG: sono felice di averti aiutata allora!
RICETTINA: grazieeee!
GAIJINA: tesoro, sono contenta di averti fatta sorridere..ne abbiamo bisogno..
ANNA: grazie belessa!
STEFANIA: vedrai che é facilissimo!
MAY: grazieee!
CAT: tesoro, ti confesso che spio spesso quel sito..sto aspettando che torni disponibile una tortiera che desidero da una vita!ma non c'é mai :( Le stelline però le avevo comprate in Irlanda :)
MUFFINGIRL: grazieee!
UNIKA: grazie cara, anche a te!
CARMEN: credo che basti frullare le nocciole fino a quando sprigionano il loro olio..Io la compro già pronta in vasetto :) buooona!
MIRTILLA: grazie
VAL: grazie!
CAMOMILLA: grazie, spero che ti piacciano :)
MARILUNA: grazie Pat, lo spero tanto..in fondo voglio solo un pò di serenità!
VIVIANA: sarebbe un miracolo tesoro..
ROSSADISERA: grazieee :*
MARY: grazie!
DOLCIENONSOLO: grazie :*
MANU: un bacione!
CIBOULETTE: grazi etesoro, un bacio
Mangerei tutta la costellazione ! AUGURI di buon anno, bacioni :)
Mentre stavo postando un commento ci sono stati dei problemi quindi non so se è stato salvato...
comunque te lo ripeto:
Cara Nightfairy ti auguro un anno ricco d'amore, prosperità e soprattutto serenità...
baci
Ti auguro che il 2009 porti tanta serenità. E che sia colorato come le tue stelline.
Un abbraccio
Alex
Ciao Nighty come va?? Grazie dell'affetto e dell'amicizia dimostratami :-)
Ti mando un grosso bacio
Splendidi biscotti! Auguri per un sereno 2009!
Ciao tesoro, sopravvissuta anche al Capodanno?
Che dolcezza questo post, in tutti i sensi. Un abbraccio, ti auguro che questo nuovo anno ti porti tutto quello di cui hai bisogno:)
ciao Marty,
adoro i pan di stelle!!!
:-) ricetta copiata,
appena li faccio ti dico come mi sono venuti!!! :-P
Fede
Che questo 2009 possa portarti tanta serenità, te lo auguro di cuore!
Bellissima filastrocche per dei biscotti semplicemente deliziosi, con queste stelline colorate mettono allegra solo a guardarli e sicuramente sono di buon auspicio per l'anno appena iniziato! Un bacio
non ho resistito a questa ricetta, ho fatto i pandistelle l'altro giorno insieme a mia sorella, era tanto che volevamo provare a farli! sono venuti buonissimi, domani vedo si riesco a postarli! grazie!!! ;-)
sei inimitabile...BUON ANNO anche a te e che sia pieno solo di cose belle!!!
Belli e golosi questi biscottini!
Buon anno tesoro, che il 2009 ti porti cio' che desideri!
P.S. forse ora riusciro' ad essere piu' presente anche io nel mio blog...speriamo! un bacio!
EMILIA: grazie :)
DANIELA: anche io sto avendo problemi..uff!
ILA: bentornata tesoroooo! :) un bacione e buon anno!
PAWER: grazieee!
MUFFINGIRL: evviva!sono felice che ti siano piaciuti :)
MILLA: grazie :)
ANICESTELLATO: speriamo tesoro :*
FEDERICA: ciao bella!un bacio
SWEETCOOK: si..e anche alla befana, sotto la neveee!non ne potevo più..ihih
ALEX: ciao cara, bentrovata!
VAL: grazieee!
FIOFIO: a parte i soliti problemi e internet incasinato, tutto procede..speriamo in questo 2009 :*
riesci a trasformare anche dei biscottini al cioccolato...
belle le stelline tutte colorate!
tanti auguri per questo nuovo anno...
un bacio...
Ciao cara, volevo annunciarti che si aprono le votazioni per il mio blog-concorso perciò...in bocca al lupo!!
eccomi mia dolce fatina, arrivo un po' in ritardo ma anche io entro nel bosco con te...non mi chiedo come sarà...lo scopriremo un po' alla volta...tu rimani sempre meravigliosa! un bacio
mi sono arrivati 3 premi... come non pensare a te?!
buona serata
Che buoni e sono anche bellissimi. Brava !!!!! Ti auguro uno splendido 2009 anche se un pò in ritardo e ovviamente ti copio la ricetta!!!!
Rettifico: si vota da questo pomeriggio (tardo pomeriggio temo...). Scusateeee!
Sono semplicemente stupendi! Bravissimissima.
Sono sempre stata tentata dall'idea di provare a farli, adesso lo farò con la tua ricetta!
Buona giornata!
ciao Marty!
com promesso, eccomi qui;
li ho fatti e sono venuti davvero buoni!!!
solo che io ho dovuto mettere + burro (circa 220g) perchè l'impasto mi era venuto duro e non si impastava bene, ma si sbriciolava.
appena li posto, vieni a dare una sbirciatina sul MIO BLOG così mi dici che ne pensi.
un abbraccio e ancorta grazie per la ricetta che è piafciuta sia ai bimbi che ai grandi :-) !!!!
fede
Spero che hai iniziato bene l'anno, come stai?
Come sempre sei fantasticamente brava! Quando puoi passa da me, ho un regalino x te.... Baci!
che deliziose stelline...brava..
Buon Anno da noi!!!
ciaoooooo Night!!!!
tanti auguroni per uno stupendo nuovo anno!!!!
le tue stelle sono meravigliose, come del resto tutto quello che fai.
un abbraccio
DARIO: ciaooo!bentornato dario :*
EMA: graziee!
ELLY: ciao cara!abbastanza bene dai..si tira avanti :)
FEDERICA: bravaaa..sono felice che ti siano piaciute!
CAROLINA: fammi sapere se ti piacciono!
LO: :*
CHIARA: arrivooo!
PIZZICOTTO: grazie! :)
La mia nipotina è pazza dei pan di stelle...proverò la tua ricettina...grazieeeeeee
ciao fatina del bosco! :) sxo ke da te sia una bella giornata! ma secondo te questa pasta di nocciole posso sostituirla con qualcosa? tu l'hai comprata o l'hai preparata con le tue manine fatate? ..operazione san valentino in corso! :P ;) :*
LADYCOCCA: vedrai che le piaceranno!
KIOKO: ciao bella!io l'ho comprata, la trovi nei negozi biologici tipo Naturasì oppure se hai un bel negozio di forniture per pasticceri vicino a casa..
Puoi sostituirla con la Nutella(sarà un pò meno intensa di nocciole) oppure puoi farla da sola frullando semplicemente le nocciole, dopo un pò(15 minuti circa) vedrai che l'olio delle nocciole fuoriesce, otterrai una pasta grossolana e grumosa, ma tanto va cotta in forno, quindi non sis ente la differenza!
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