Da piccola rimanevo incantata davanti ai cartoni...mi chiedevo, cosa mangia Spank?e quei triangoli tracagnotti che preparava la piccola Coccinella ai suoi fratelli?...quelle goduriose ciambelle colorate, zuccherose, cioccolatose, che lasciano le mani unte e appiccicose..avete capito..chi non ne rimarrebbe colpito?!
Le Donuts me le concedo una volta all'anno, le preferisco piccole, basta una spolverata di zucchero a velo, ma provatele con la glassa colorata: zucchero a velo, qualche goccia di limone e acqua quanto basta per avere una crema spalmabile...verrete proiettati in un mondo animato!
L'impasto che vi propongo é privo di uova, il lievito é poco, quindi occorre una lunga lievitazione, si ottengono ciambelle leggere e delicate.
INGREDIENTI
250 g. di farina 00
250 g. di farina manitoba
250 g. di latte
25 g. di lievito di birra fresco
25 g. di lievito di birra fresco
100 g. di zucchero
70 g. di burro
1 pizzico di sale
INOLTRE
zucchero a velo
Fate la fontana, mettete il sale, lo zucchero, il burro e poi versate su tutto il latte in cui avrete sciolto il lievito.Impastate unendo poco a poco la farina. Lavorate il composto a lungo.Mettete l’impasto all’interno di una ciotola.
Lasciate lievitare per 2 ore. Stendete l’impasto con il matterello sulla spianatoia all’altezza di un centimetro, un centimetro e mezzo.Con l’aiuto di un tagliapasta di 6cm. di diametro tagliate dei dischi, fate il buco al centro e lasciateli lievitare finché saranno raddoppiati.
Friggete le ciambelle in olio di semi a temperatura non troppo alta. Spolverate di zucchero a velo o glassate con glassa di zucchero e acqua o cioccolato, decorando a piacere.
130 soffi dell'anima:
Martina sono meravigliose,è quasi un peccato doverle mangiare !
Very crazy !!! Sono bellissime una diversa dall'altra !!! Bravissima come sempre !! Baci Lisa
magnifiche!!io rimango incantata dalla fantasia che hai nel decorare i dolci...sono bellissimi da vedere e buonissimi(ho spessom provato i tuoi dolci e devo dire che nn mi hanno deluso mai)...bacioni grandi e buona domenica,imma
Sono bellissime! Poi un giorno mi confesserai dove prendi quelle meravigliose applicazioni...
Grazie per aver partecipato alla mia raccolta di Carnevale.
Buona domenica anche a te!
Oh Martina ... vuoi farmi svenire davanti a questa schermata ... adoro i Donuts ... i tuoi sono fantastici ... devo trovare i coraggio diprovarli!
un abbraccio e buona domenica
dida
meravigliose!! anche io stamattina ho mangiato una ciambellina ihihih però senza le tue bellissime glasse ;)
troppo buone :p
:-*
Voglio provare anche la tua ricetta....sono bellissime!!
Mmmm... devono essere buonissimi!
Buona domenica anche a te carissima!
Carissima Fatadellanotte(perdono oggi con l'inglese sono fuori)ma che sogno queste ciambelle!!!!Non posso dire di provarci a replicarle perchè "prevedo" il futuro.....GGGGHHHHH!!!!
Volevo poi complimentarmi per le foto, sono fantastiche, delicate, d'atmosfera insomma , fanno venir voglia di allungare una mano per toccare!!!!!Non solo brava cuoca ma anche super fotografa?
Cate
che spettacolooooo!
Sono meravigliose!
Peccato che a casa mi friggere è un evento che non si dimentica facilmente. Lo evito come la peste!
sono bellissime nella decorazione:-) ma tu ormail sei bravissima:-)un bacio
Annamaria
con tutte quelle decorazioni fanno prorpio carnevale! Mi stupisci sempre!
Un bacio e buona domenica!
DOLCEDI: qui non si sono fatti troppi scrupoli! :-p Grazie Dani, spero tu stia meglio!
FAIRYSKULL: grazie Lisa!
DOLCIAGOGO: grazie Imma, un bellissimo complimento!un bacio
CAROLINA: grazie a te per la bellissima possibilità!
DIDA: eheh..non é mia intenzione!anche a me piacciono molto!
SERE: ho vistooo!potevamo fare uno scambio culinario!
DOLCIENONSOLO: grazieee! :)
SARACHAN: grazie tesoro, un bacio!
CATE: macché..mi piacerebbe entrambe le cose!eheh..ma sono piuttosto imbranata invece :-p
LAGOLOSASTRA: anche io non lo amo molto! :-/
UNIKA: grazie Annamaria :* buona domenica!
FURFECCHIA: contenta di farlo :)
Bellissime!! Mi piacciono molto quei zuccherini colorati di varie forme che hai messo su, in giro qui da me non li ho mai visti!
Sarebbe l'ideale una bella ciambellina stamattina per tirarmi un po' su, quest'influenza distrugge!
Buona domenica e te bella!
ma c'è da strafogarsi... sono bellissime!!!
Sei molto brava anche a decorare!!!
E' un peccato mangiarle
Ciao e buona domenica!!
D e l i z i o s e.........che altro dirti, tesoro?
Un bacione e buonissima domenica!
wow mi hai lasciato a bocca aperta! che belli sembrano finti tanto che sono belli! sei bravissima. ma lo sai che mi chiedevo la stessa cosa quand guardavo i cartoni :)
mammamai sono perfette!!!! farebbero impazzire chiunque... ma dove le trov cuoricini colorati da mettere sulla glassa??
sei bravissima.. spesso mi trovo a passare qua da te, è un'appuntamento che ho ogni settimana.. e devo dire che sei veramente unica, adoro cucinare è il mio lavoro, ho provato ad eseguire alcuni dei tuoi lavori ma ahi me, non riescono come i tuoi, non sei solo brava come pasticcera ma anche come scrittrice leggo sempre con piacere i tuoi pensieri, sei una persona molto sensibile e speciale. queste ciambelline sono veramente belle proverò a realizzarle per i miei ragazzi, ma le stelline di zucchero dove si trovano? ti ringrazio affettuosamente di tutte e belle cose che ci hai regalato una tua fan
Sono meravigliose! Un tuffo nel passato dei artoni animati!
perdona la mia imbranataggine..
ELGA: grazie tesoro :)
APEMAYA: non importa, non preoccuparti, ho cancellato quello doppio!
Grazie per i complimenti!mi fa molto piacere quello che scrivi..Le stelline le trovi nei negozi specializzati di decorazioni o come faccio io: su ebay! :)
MAYA: li ho presi su ebay :)
SNOOKY: eheh..sembravano così deliziosi!
SIMO: grazie tesoro,a nche a te!
MINA: grazie Mina, buona domenica!
BETTY: mannaggia, l'influenza quest'anno é dura, si trascina all'infinito!
Mi aggiungo anche io ai commenti entusiasti sulle fantastiche glasse! Ho l'acquolina!
Davvero sono uguali a quelle di Homer ;))
Come sono allegre! Danno proprio un senso di festa...bellissima ricetta...brava! :-)
mi hai fatto fare un tuffo nel mondo animato...eheh anch eio volevo quello che mangiava Spank! sono stuoende e delciate sembra escono dalle fiabe..un bacio tesoro caro
Una domandina stupida...come fai la glassa di zucchero? e quella al cioccolato?
Grazieeeee!
sono meravigliose,lunedì compro la manitoba e le faccio assolutamente!
Night sono rimasta a bocca aperta davanti a queste ciambelline così perfette e così meravigliosamente decorate!!! Tu sei magica!!!!! Buona domenica Laura
ma io non capisco se tu sia terrena o se davvero tu abbia capacità magiche!!! ma come fai a fare cose tanto belle???? e tutti quei cuoricini, picche e stelline come li hai fatti??? è una meraviglia Nighty, davvero!!!
E' sì, sono davvero fantastici questi donuts! E i fiorellini, i cuoricini!! Ma chi è il tuo spacciatore di decorazioni!!!
Un bacio
Eva
Proprio come quelle che si vedono nei film americani!!perfette,bravissima!!
ke carineee!! gnam! uffina martina io sono negata con i biscotti! sto provando ricettine x san valentino..ho fatto quelli al vetro, ma la caramella è finita tutta sotto, ai lati..bu! forse la caramella? migliora se ci metto le gelatine.. invece i pan di stelle sono o morbidosi dentro.. oppure durissimi.. con i biscotti nn ci so fare!! :( sai dirmi cosa può essere successo? dopo provo a fare la glassa x quelli al burro.. chissà se la glassa mi viene.. non l'ho mai fatta! :| bacini domenicali!
ROMY: grazie :)
KITTY: grazie, sei molto carina!
LANTRODELLALCHIMISTA: grazie Laura, sei troppo gentile! :*
LO: iiihhh..poi Spank faceva così tenerezza! :*
ALESSANDRA: grazie! :) Io utilizzo zucchero a velo, acqua, qualche goccia di limone, a occhio. Devi ottenere una crema spalmabile, della consistenza della crema pasticcera, si attaccherà alle ciambelle e poi scenderà da sola :)
LIEVITOESPINE: eheh..grazie!sei molto gentile!prendo tutto su ebay, da me c'é poco e niente!
GAIJINA: i cuoricini, ecc, li ho comprati :) niente magia!
MATTARELLA: grazie :)
KIOKO: grazie :) ti rispondo da te!
sono veramente bellissime..sembrano davvero sucite da un cartone degli anni '90!!! brava marti..ti mando uns acco di baci.lety
Anch'io voglio un donut!!!! In effetti fa sempre strano vedere cosa mangiano nei cartoni animati, io per esempio sono sempre rimasta a bocca aperta sulle palline di riso che mangiavano da Holly e Benji
ufiii! :( il sapore dei pan di stelle è buonissimo..ma metà morbidi è metà duri :( ..li userò per fare la base della cheesecake..so ke nessuno li mangerà! ieri ho provato 3 ricette di biscotti al burro + quelli al vetro..oggi i pan di stelle..quasi quasi ora provo a sostituire un po di farina con il cacao in quelli al burro.. kissà.. e poi la glassa..questa grande sconosciuta! :P buona domenica :)
aaahhhh meraviglia delle meraviglie!!! complimenti! e che zuccherini bellini... brava brava brava!
Questi tuoi donuts colorati sono davvero un inno al Carnevale. Deliziosi, per occhi e palato.
Un bacione
Alex
MUFFINSGIRL: grazie bella :)
KIOKO: vedrai che ce la farai! :)
MIKA: grazie Lety, tanti baci anche a te!
SARA: grazieee!
CUOCHEDELLALTROMONDO: grazie Alex :*
^_^ Che belle!!
eh si..avrebbe voluto Homer dei Donuts così..sai che scorpacciate!
sei stata bravissima! son bellissimi ed immaginiamo anche quanto siano buoni!
un bacione
Preferisco anche io la versione cosparsa di zuchero semolato (quel primo piano è fantastico), ma devo riconoscere che i donuts glassati sono incantevoli e così perfetti da sembrare disegnati.
Ciao
la roccolata è troppo carina e le tue donuts sono uno spettacolo!!! buona domenica
sono stupendi!!!!!!!!!!!!!!
hai le mani magiche carissima fatina!!!
un bacio e buona domenica
sono troppo golose!!!!
e bellissime!complimenti!!!i tuoi dolci sono sempre incantevoli :)
una domandina.. quelle ricoperte di cioccolato sono ricoperte di cioccolato fuso o è una glassa?
grazie!
baci
Yalda
YALDA: zucchero a velo, cacao, acqua :) Grazie cara!
MANU: grazie Manu :) buona serata!
MANUESILVIA: grazie ragazze!
DARIO: grazie zietto, spero tu abbia trascorso una piacevole domenica!
LENNY: grazie!in effetti basta un pò di zucchero semolato, ma é bello giocare coi colori qualche volta!eheh
AERIE: grazieee!
Homar Simpson ha perfettamente ragione a rimpizzarsi di questi dolcetti io ed i miei figli li adoriamo, n ho mai tentato di farli perché sarebbe una grande abubuffata, mi limito a comprarne due per i bimbi che costano anche tanto...i tuoi Fatina cara, sono perfetti, belli soffici, colorati...(ti ricordi le stelline di vetro?) mi hai insegnato come fare felice il mio piccolo che oggi ha 7 anni, preparandogli delle meraviglie come fai tu.
T'abbraccio con affetto!!!
MARILUNA: un bacio grandissimo al tuo piccolo ometto :* sono felice di aver suscitato un sorriso!
Ma sono uno spettacolo! Adoro le Donuts, le mangiavo sempre in America, che malinconia...
Buona settimana!
molto bello l'idea della ciambella colorata mi ha divertito molto
Quanti piccoli capolavori escono dalle tue manine...d'oro!!!!
Ti ringraziamo tutte!!
baci!
Mamma mia come sei brava!!!Ma dove compri quei cuoricini x decorare. Ciao un bacione da tuorlo
Nighty che caruccie che sono :-))
Un bacione
Night sei mitica...ormai quando clicco sul tuo blog rimango un attimo con il fiato sospeso aspettando una delle tue meraviglie...bacini bacini...te li meriti!
Ohhh ma sono carinissime...come si fanno a mangiare? Impossibile davvero!!!
Bellisssimeeee!!! Le proverò!
Night perchè non firmi le tue foto e non metti il copyright sul tuo blog? E' un pericolo lasciare tutto così...la licenza creative commons non tutela quasi per niente...
Bacioni
Ago :-D
Divertenti, colorate,invitanti...io adoro le ciambelle fritte!!! queste poi le hai vestite da carnevale! complimenti :)
NATALIA: grazie Natalia! :*
AGO: grazieeee!lo stavo facendo, ma ho dei problemi col pc :-/ devo usarne un altro per le modifiche!lo farò!
RICETTINA: bentrovata cara, grazie!
FIOFIO: grazie Fiò! :*
MARIAANTONIETTA: li ho presi su ebay :)
MAMMAZAN: grazie :*
ELLY: grazie cara!che fortuna, sei stata in America, mi piacerebbe molto!
GUNTHER: mi fa piacere! :)
SEI STREPITOSA...in fondo quasi tutti possono friggere delle ciambelle (a prescindere dal gusto) ma te oltre a farle buone come immagino sei bravisssima a decorarle traferendo il tuo amore per la vita e la voglia di sorridere che hai dentro! e se per ora non hai avuto tante occasioni per sorridere di cuore con qusti dolcini il tuo inconscio ti dice che prima o poi sarai felice e grintosa come i dolci che fai!!!!!
ciao fatina, frittelline deliziose a go go, qui da te, per l'imbarazzo della scelta! ti lascio un abbraccio
che puoi ritirare qui da me, bacio!
Ciao! Troppo carine! Senti, ma mi potresti confidare dove prendi gli zuccherini così belli? Grazie!
Di fronte a tanta allegria di colori e ad un impasto così leggero, non mi posso proprio tirare indietro. Ancora una volta, sei grande Martina!!!
VANESSA: grazie Vane :* sei molto carina!
CHICCA: li ho presi su ebay :)
SWEETCOOK: grazie Rob! :*
ASTROFIAMMANTE: grazie :) ricambio volentieri l'abbraccio!
Non saprei dire se sono più belle da guardare o più buone da gustare
AGRITURISMO: grazie :) benvenuto!
Una domandona da imbranata: una volta che hai tagliato le ciambelle suppongo che quello che avanza vada di nuovo impastato. Però così non si sgonfia un pochino? devo farlo riposare un po' prima di stenderlo per fare le altre ciambelle?
Grazie mille!!
Ciao tesora!!!
Come stai? Le tue ciambelle si presentano davvero bene, sono perfette nella lievitazione e decorate sapientemente... ne vorrei una qui adesso per saggiarne la bontà! ;D
Un abbraccio!!!
Le tue splendide decorazioni rendono ancora più invitanti le ciambelle! baci e buon inizio settimana!
Sono meravigliose, sei la regina delle decorazioni e della presentazione !!!! Complimenti
non riuscirei a mangiarli, SONO TROPPO BELLI!!!!!
sono bellissime e che belle le decorazioni che hai fatto!!! sei troppo troppo brava!!! complimenti! un bacione!
ma sono la cosa più bella che io abbia mai... desiderato divorare! piacere di aver visitato il tuo blog, così bello! e piacere di conoscerti! ti saluta un'appassionata di fate!
CAMOMILLA: ciao bella!sto bene dai :) piena di speranza per lo meno..e tu?Grazie dei complimenti!
AERIE: si, esatto. Rimpasta i ritagli, tagli le ciambelle e lasci lievitare fino al raddoppio :) puoi comunque friggere i ritagli così, sono buoni!ihih
ROXY: grazie, anche a te!
MICAELA: grazie tesoro!
LISA: grazie Lisa, troppo gentile!
PIZZICOTTO: grazie cara!
POPPY: benvenuta in collina allora!é stato un piacere averti qui :)
ora faccio una gaffe colossale: ma queste le avevi già fatte e postate in passato vero? Perchè io me le ricordo, d'altronde come dimenticarle?? sono cosi belle, cosi perfette....da guardare e da mangiare quasi con sofferenza!!! sono troppo belle per inghiottirle!! grazie di aver condiviso questi gioiellini! smack!
Grazie tesoro...io insisto e ti rompo ancora: con quale criterio di ricerca li hai trovati? O magari, se lo sai, in quale negozio e-bay? Perché trovo solo degli orridi fiorelloni di zucchero, mentre questi qui sono così dolcissimi!
ARIETTA: no, ricettina nuova :-p
CHICCA: cerca "sparkles" in Europa :) io compro sempre dall'Inghilterra. In Italia trovi solo Wilton, prova sotto "confetti" o sotto la marca.
Strepitose!!
VAL: grazie Val! :)
:( ma come è possibile che io me le ricordi le tue ciambelle con sopra la glassa colorata?? :(
Mille grazie, sei un tesorissimo!!!
Fatina.....che meraviglia!!!!Viene voglia di tuffarsi sul monitor!!!!
Bravissima....riesci sempre a stupirci...
un grande bacio.....
Antonella
Coloratissime queste ciambelle, complimenti e un salutone da Zuppa.
ZUPPA: ma ciaooo!da quanto tempo :) sono felice di rileggerti!
NINIA: grazie Cocca :)
CHICCA: di niente :*
Bellissime e dolcissime come te!
Credo che provero' a farle...anche se il risultato non sara' sicuramente questo. Un bacio Ila
ILA: grazie tesoro!ma vedrai che verranno benissimo! :*
che fame, posso tuffarmi dentro al video? Sono davvero una meraviglia.
Bacioni
Ady
Belle....colorate come il carnevale...brava !
Buona giornata :)
ADY: grazieee! :) permesso accordato!
EMILIA: grazie cara, buona giornata anche a te!
Sono meravigliose!!Golosissime!!
ne mangerei una, subito, ora :))
sono davvero una piu' bella dell'altra!!
ELISA: grazie! :)
CIBOULETTE: grazie! :*
Sono meravigliose, coloratissime e di certo gustose, complimentissimi ma che te lo dico a fare ;-)
Come va? spero meglio! un abbraccio
ANICESTELLATO: tanto nervosa Laura :-/ grazie dei complimenti!
ma che chicche!
Nooooo anche io ne voglio una NIght!!! SOno troppo belle! Però non la mangerei mai, non avrei il coraggio di divorare una ciambella così stupensa, la terrei come oggetto di bellezza sulla mia scrivania! Sei davvero favolosa! UN abbraccio
MARCELLA: :) grazie!
LEPUPILLE: ma tesorooo..poi vengono tutte le formiche a mangiartele e ti invadono la scrivaniaaaa!
Bellissimi,abbiamo avuto la stessa idea :-)
i tuoi zuccherini sono troppo belli (invidia! invidia!) io ne ho trovati solo a forma di cuoricino rosso e di stelline colorate,dove li prendi? magari potrei sfruttarli per il buffet dei dolci che devo organizzare in pizzeria a carnevale,
grazie e bacioni
Mucca
Sono bellissime, davvero complimenti!!!
Mi fai davvero venire voglia di provarle :-))
che spettacolo, Martina!!!
ogni tua preparazione è l'ennesima conferma che sei una pasticcera provetta!!! :-)
ma come fai ad avere tutta questa manualità???? se guardi il mio blog, ho provato a fare un trenino in MMF e mi è venuto un po' "sbilenco"... :-/
mannaggia!!!!
mi rifaccio guardando le tue bontà!!!
MUCCASBRONZA: ma daii..allora vado subito a vedere! :) io li ordino dall'Inghilterra, lì sono mooolto più avanti di noi!eheh
FEDERICA: ma nuuuu..non ci credo!Grazie tesoro :)
ANICE: graze 1000!
Semplicemente da leccarsi i baffi...
mi segno questa ricetta e la proverò al più presto...
baci
io, che in realtà sono homer sotto forma di fanciulla un po' più magra dell'originale, benedico le tue ciambelle.
DANIELA: grazie :)
SALSADISAPA: grazieee!
bravissima ti sono venuti perfetti e poi tutti coloroti hai superato quelli che vendono qua brava ciaooo
QUESTA VOLTA SONO ASSOLUTISSIMAMENTE SENZA PAROLE, QUINDI MI ALZO IN PIEDI ED APPLAUDO!!!!!!
SILVANA: grazieee, mi fai contenta :)
SUSINA: ciao bella, grazie! :) sei troppo generosa!
Fatina non sia quanti me ne sono mangiata durante il mio Erasmus (anche di fila, si intende...)! Li adoro! E i tuoi così colorati sono fantastici! Cat
ho fatto ieri il tuo fondente alle pere! è semplicemnte fantiastico!!! grazie
PINGUIL: grazieee!mi fa motlo piacere :) grazie per averlo provato!
CAT: ciao cara!ne vado matta anche io..eheh
Mi è sempre venuta voglia di assaggiarle ma dopo la schermata sono rimasta a bocca aperta..è la prima volta che visito questo blog e sono rimasta affascinata!!
Mi spieghi dove prendi quelle fantastiche deoorazioni? sarei persino pronta a prepararle se fosse necessario...
Spero diventi un bell'appuntamento la visita al tuo blog..Angela
sono bellissime! sembrano proprio uscite da un cartone giapponese! resto sempre ammirata dalla tua abilità nella decorazione!
FISH: ciao Angela, é un piacere conoscerti!sarai la benvenuta ogni volta che vorrai :)
Le decorazioni le ho prese su ebay(se fai una ricerca in Unione Europea con la parola sprinkles te ne appariranno di molto carine!ho già addocchiato nuovi acquisti..eheh)
MOSCERINO: grazie tesoro, un bacio!
Buongiorno e buon week and.....
favolosi wonderfull..buona domenica
Sono troppo belle!Sei troppo brava!
ogni cosa che sforni e' eccezionale...io non ho mai visto delle ciambelle cosi' belle!
sembrano di porcellana...e mi sembrerebbe peccato anche mangiarle!
complimenti...maestra!
Ma io dov'ero quando hai postato queste meraviglie???????!!!!
SOno a dir poco Fantastiche!!!
Complimenti!!
FIRESIL: graziee!
NUVOLETTA: grazie :)
CHIARA: che dolce, grazie :)
MORE': ti sei distratta! :-p
Che belle....e che colori....non si possono mangiare è un peccato eheheheh!!!
brava brava...lidia
LADYCOCCA: eheh..però é un peccato anche non mangiarle! :-p
Night, l'impasto sta lievitando, ho aggiunto un pò di anice per aromatizzarle come le zeppole.
Non mi resta che attendere e poi ti dirò!
BRITMOOD: bene bene..io aspetto!
Night scusami, l'influenza mi a ha stesa e mi sono dimenticata di dirti che le ciambelle mezz'ora dopo erano già finite. Buonissime.
P.S ho perto anch'io un blogghino, questa è la mia nuova identità, qui.
Brit.
VERPRY: evviva!sono molto felice che vis iano piaciute così tanto!
Complimenti per il blog, vengo subito a sbirciare!
Sono meravigliose come al solito! Volevo chiederti un consiglio, io adoro le Donuts, e vorrei tanto farle, ma a casa mia ho la cucina a vista e quando friggo la mia casa diventa una frittella per giorni, secondo te esiste un modo, una ricetta particolare per fare delle ciambelle altrettanto buone ma in forno?
Grazie.
ciao night, innanzitutto volevo farti i compliementi per il tuo blog che seguo da tempo, è fatto in modo impeccabile! ho provato le tue donuts, sono fantastiche! ma voelvo approfittarne per chiederti alcuni chiarimenti: a me alcune sono rimaste un po crudine all'interno, ho fatto lievitare l'impasto per due ore e poi fatta la forma a ciambelle ho aspettato un altra ora prima di friggere...che dici è poco?generalmente quanto tempo passa per la seconda lievitazione?grazie mille,
ramona.
RAMONA: grazie dei complimenti, mi fanno piacere! :) secondo me va bene la lievitazione, credo che dipenda dalla cottura. Cuoci a fuoco basso, la temperatura non deve essere elevata, in questo modo cuociono anche dentro. Si scuriscono subito fuori e traggono in inganno, ma dentro sono ancora crude :)
Mamma mia che belli!!
Complimentoni!!
LORY: grazie :)
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