Brownies soffici e umidi, ipercioccolatosi, arricchiti da pezzi di nocciole, lasciati un pò grossi..che diciamocelo: fa anche piacere sentire qualcosa di croccante!
...da servire con una salsa al cioccolato e una pallina di gelato..ma anche due, tanto per non farci mancare nulla: Chocolate Brownies with Warm Chocolate Sauce!!!
INGREDIENTI
150 g. di burro
300 g. di cioccolato fondente
300 g. di zucchero di canna
150 g. di farina
120 ml. di panna acida
4 uova
60 g. di nocciole
PER LA SALSA
250 ml. di panna
150 g. di cioccolato
75 g. di zucchero
2 cucchiai di liquore Frangelico
INOLTRE
gelato alla panna
Sciogliete il cioccolato a fuoco dolce con lo zucchero ed il burro; togliete dal fuoco e versatelo in una terrina. Aggiungete le uova, la farina, la panna acida e le nocciole tagliate a pezzi.
Versate il composto in una teglia rettangolare di 20x30cm. circa, cuocete a 180° per 30 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e tagliate in 16 pezzi.
Per la salsa: fate bollire la panna con lo zucchero, togliete dal fuoco ed unite il cioccolato a pezzi, aromatizzate con il liquore.
69 soffi dell'anima:
Si! Questo è proprio non farsi mancare nulla!
Splendido brownies... Ma la salsa al cioccolato calda è da svenimento!
ELISAKITTY: grazie Eli! :)
Mmmm..questa non me la perdo!! favoloso!!
Ehhhh già...qui non ci facciamo proprio mancare nulla!!!
Deliziosi cara Night!!! Questi li proverò presto, mi hai fatto venire una voglia di cioccolato più forte di quella che ho di solito...e ti assicuro che non è poca :-DDD
Ti mando un mega bacione
Ago :-D
che bontà!
sai che non ho mai assaggiato questo tipo di dolce?!?! a vedere le tue foto sembra ottimo!
FEDERICA: grazie Fede!
AGO: un bacione..quella sale sempreeee!
MARSETTINA: grazieee
FURFECCHIA: urge rimediareeee!
Torta + salsa + panna: aggiungerci ancora qualcosa no?
Grazie e bellissimo!
QUASIMAMMA: mi fa piacere che ti piaccia :) auguroni ancora!
che goduria al cioccolato!!!!!!
Questa sì ch'è una libidine...ahhh
Il cioccolato va gustato a tutte le latitudini e temperature: non si può dire di no ad un tale invito :))
Si, lo voglio!!! ;)
Che buonooo!
Non puoi farmi questo! Che bontà! Ne voglio unooooo!!!
TORTINOALCIOCCOLATO: grazieeee..tu sei un'esperta! :-p
LENNY: hai perfettamente ragioneee
YLENIA: grazie! :*
BAbi: PER TEEEE :)
jelly: GRAZIE CARA! :*
i tuoi dolci nn sono solo buonissimi ma sono sempre delle piccole bomboniere, dei piccoli gioielli che per una golosa come me valgono piu di qualsiasi prezioso anche perche li fai con tanto amore cio traspare nonostante questo freddo monitor ci divida!!!bacioni imma
Ma quanto sono golosi? IO ADORO IL CIOCCOLATO!!!!!!:)))
Buon fine settimana:)
DOLCIAGOGO: grazie Imma, sei sempre gentile :*
SWEETCOOK: grazie Rob!
Co tutto questo cioccolato viene quasi da mangiare il monitor!
io soffro davanti a queste bontà... soffro terribilmente... soprattutto a metà mattina :)
Eh, no...proprio tu rinunciare davvero non potevi...con questa delizia poi.......slurp....
sei mitica Night!
TANIA: grazieeee
TIBIA: ihih..anche iooo!
SIMO: grazie tesorooo!
Ciao! ho appena scritto quanto adoro i brownies!Quindi lo ripeto...FANTASTICI!!!!e la salsina è troppo golosa!baci
meravigliosi night! da tempo cerco una ricetta che si avvicini il più possibile a quelli originali....mi sa che l'ho trovata! a guardarli sono perfetti!brava
che spettacolo!!!! un dolce da perderci la testa!
Complimenti Reby
Ciao Nightfairy... che belle foto e che fantastici brownies... sono una visione paradisiaca e immagino il trionfo dei sapori.... ne vorrei proprio uno in questo momento visto che sono immersa tra libri e fotocopie per l'esame della settimana prossima!!!!! Pasquy
ahhh quel cioccolato che cola....che libidineeeee !!!!!!
sei unica...come sempre!!! la fatina dei dolci è insuperabile!!
un bacione e buonisssimo week end :)
SARA: grazie tesoro, bentornata :)
NICOLE: w i brownies!
LITTLE: grazieee
REBECCA: grazie!
PASQUY: grazie!in bocca al lupo per gli esamiiii
mamma mia ho voglia di dolce....uhhhhh no non potevi dire di no al cioccolato
LO: tu mi conosci! :-p
con questa ricettina celebri alla grande il cioccolato,in tutta la sua golosita' ;)
MIRTILLA: dovrebbero indire una festa internazionale! :-p
Perfetto per il corpo e per l'anima!! Bravissima!!!
Quest e' una vera tentazione fatina, non puoi farmi questoooooo!!!! Un bacio!
EDI: vero! :)
CIBOULETTE: pan per focaccia!ihihih
per festeggiare è un ottimo modo, la sala al cioccolato e troppo guduriosa buon weekend
GUNTHER: ti ringrazio, buon weekend anche a te! :)
(^_^) ciao fatina ,e no non si può dire di no al cioccolato hihihihihi!!!! e tu rispondi agli inviti sempre in modo superbo mmm questi brownies sono molto golosi (-_^)
un abbraccio baci e ... buon weekend ♫♫♫♪♪
A volte mi rendo conto che internet mi sta rovinando,non riesco proprio a trattenermi guardando una simile golosità,devo assolutamente prendere dei provvedimenti :P :P
MAY: eh no, non si può!Buon weekend anche a te :)
NANNY: serve un firewall!dovremmo elaborarne uno.. :-p
No comment...le parole non servono a commentare questa meraviglia!
Peccato non poterla gustare...
provvederò affinchè ciò accada!
Sperando di fare un "copia-incolla"
perfetto!!!
Che ciocco-bontà !!! Vorrei farci colazione !!! Buon week !
la solita attentatrice..questi brownies sono da paura!!!
ELISA: eheh
FAIRYSKULL: un inizio niente male! :-p Buon weekend!
PAGNOTTELLA: é superfacile! :) grazie cara!
Ciao Fatina
buon fine settimana
;*
Mmmmmmmm Nighty che goduriaaaaa!!! Mi vien voglia di farlo fuori tutto :D.
Un bacione enorme
NINO: anche a teee
FIOFIO: ciao tesoro, bentrovata!
che golosita' complimenti^_^
LILLIRO: grazie :)
Ipergolosissimi, un vero attentato all aprova costume!!!ma una goduria per il palato e per i sensi, li proverò!! un bacione
PIZZICOTTO: per fortuna nel trasloco ho perso il costume! :-p destino crudele!
ciccina ciao!!!!!!!!!! questi brownies sono qualcosa di eccezionale...da svenimento!!!!!!!!! quanto vorrei averne uno ora!!!!!!!!!!!! bravaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
LALE: ciao Ale!grazieeee :)
meravigliosi, come tutte le tue ricette! spero tu stia meglio adesso!
MOSCERINO: ciao bella!sto molto meglio, grazie :)
TesoroDolce, quale goduria vedono i miei occhi in questa meraviglia che aiuta non poco il livello del buon umore! Bravissima! baci
LEPUPILLEGUSTATIVE: e ci voleva per affrontare un weekend tutt'altro che riposante!Grazie tesoro!
sbavo davanti alla foto figuriamoci se avessi la fetta davanti
che buoniiiii!!!!
quella glassa poi... è divina!!!!
bravissima fatina!!!!!!!
ciaooooo
un bacio
Le foto danno l'idea della bontà di questo spledido brownie ma a cosa si può pragonare o eventualmente usare al posto del liquore che citi??
DOLCED: grazie Dani :)
DARIO: :*
MAMMAZAN: é un liquore alle nocciole..puoi usare magari qualcosa alle noci, oppure di tendente al dolce :)
Buondì tesoro, come stai?
Piacevolissimi questi brownies con i pezzi di cioccolato croccanti!
Un bacione :)
CAMOMILLA: ciao bella!tutto ok grazie!tu?
oh mamma che super mega dolce, bravissima come sempre (lo so, sono ripetitiva ma cosa mai posso dirti? che sei una schiappa come me?!? :()
baciiii.
P.s. da me c'è un "invito a cena", se ti va di aprtecipare ne sarei felicissima, baci ancora.
BETTY: ma non sei una schiappaaaaa..prrr..vengo subito, che bello, quanti inviti!
stupendi questi brownies....buonissimi..mi piacciono tantissimo questi dolcetti.
buona giornata
ALICE: grazie Alice! :)
Ma quanto è goloso questo dolce...mi ci tufferei dentro con tutto il viso
COCO: grazie :)
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